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業務用食材をお探しの飲食店様に向けて、品質の高い国産の竹食材を通販にて提供しております。市場のほとんどが輸入品である中、国内の放置竹林から採取した幼竹を伝統的な製法で加工しました。素材本来の風味を大切にしていますので、こだわりの料理を提供する飲食店様は、まずは少量から試してみてください。

飲食店の料理において、食材の品質と安全性はお客様満足度に直結する重要な要素です。通販にて、放置竹林を活用した希少価値の高い国産メンマを業務用で用意しています。こだわりの食材をお探しの飲食店様におすすめです。