メンマは通販で竹林整備やメンマづくりの様子を発信するGreenColors | ブログ

日々の竹林整備活動や国産メンマづくりの様子を定期的に発信しています。放置竹林の現状や環境問題への取り組み、竹を活用したバイオ炭の作成と期待できる効果など、幅広い情報を掲載中です。また、国産メンマの製造工程や北九州ならではのぬか炊き風味の特徴、おすすめの食べ方なども随時紹介いたします。